Вороновский завод

Производит солод высокого качества из отечественного ячменя европейских селекций и поставляет его, более чем 80-ти пивоваренным заводам России и на экспорт. Солод экспортируется в Латинскую Америку, Африку, страны СНГ.

Завод имеет развитую инфраструктуру – современные автоматизированные элеваторы для хранения ячменя и солода, высокопроизводительные системы приемки, очистки, сортировки ячменя; автономные железнодорожные и автомобильные подъездные пути, системы водоснабжения, очистные сооружения, котельные. До 80% потребляемой электроэнергии вырабатывается собственными когенерационными установками.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион
МОСКВА
Производственная мощность тонн солода в год
127 000
Введен в эксплуатацию в
2003

О ЗАВОДЕ

Завод оснащен современным высокопроизводительным оборудованием; все технологические процессы автоматизированы.

Основные поставщики технологического оборудования:

  • компания «Бюлер» (Германия) – комплектное технологическое оборудование солодовенного производства;
  • компании «Шмидт-Зеегер» (Германия), «Кимбрия» (Дания), OMNIPOL (Чехия) – оборудование по очистке, сортировке ячменя, транспортировке ячменя и солода;
  • компания «Трейн» (США) – оборудование по холодообеспечению заводов;
  • компания «ГЕА Процессный инжиниринг» (Германия) – автоматизированные системы мойки и дезинфекции оборудования.

На предприятии введена и постоянно совершенствуется Система Менеджмента Качества (СМК), гарантирующая эффективность производства и высокое качество продукции.

Система Менеджмента Качества сертифицирована в соответствии с требованиями FSSC 22000, версии 5 (Food Safety System Certificatiion) по безопасности пищевых продуктов, что подтверждено сертификатом SGS.

Производственно-техническая лаборатория Вороновского завода по производству солода оснащена современным оборудованием для анализа ячменя и солода по системам MEBAK и ANALYTIKA EBC, состоит в системе кольцевых сличительных анализов.

Адрес: 142093, Москва, дер. Львово

Тел.: +7 (495) 972-04-11; 972-37-11; 972-39-11

Факс: +7 (495) 972-04-11

E-mail: voronovo@avangard.ru